May 22, 2013

Meus filhos

Max_Mia

Filed under: Conquistas,De bem com a vida — Maria Fabriani @ 07:11

August 27, 2012

Uma filha

Eu tenho uma filha. Mia, seja bem-vinda!

Filed under: Conquistas,De bem com a vida,Gravidez — Maria Fabriani @ 16:53

July 15, 2012

41 anos

Feliz aniversário pra mim! Essa foto foi tirada acho que nos anos 80. Sou eu e meu avô Armando, no apartamento dele e da minha avó Carminha no Flamengo. É tão estranho me ver assim, tanto tempo passou. E meu avô!

Filed under: Aniversários,De bem com a vida — Maria Fabriani @ 06:00

July 11, 2012

Você tem sede de quê?

Sonhei com camelos. Muitos camelos. Acordei com uma azia danada. Ainda sobre sonhos: Uma colega de trabalho que também está grávida e vai ter filho uma semana antes de mim, sonhou que eu terei uma menina.

Filed under: De bem com a vida,Gravidez,Vidinha — Maria Fabriani @ 14:33

July 8, 2012

In the rabbit hole

Sonhei que tinha que resolver um lance em Coelho Neto. Peguei um ônibus sem saber em que ponto desceria. Fui perguntando pras pessoas no ônibus, todas gentilíssimas, me ensinando tudo. Na minha barriga a sensação já bem conhecida de vácuo, de estar perdida. Mas a gentileza das pessoas e o fato de estar claro (de dia) me acalmaram. Acordei pensando que, se pudesse, ia à esquina apostar um milhar no jogo do bicho.

Filed under: De bem com a vida,Vidinha — Maria Fabriani @ 11:14

January 1, 2012

Folie à deux

Comecei “Freedom”, de Jonathan Franzen (JF), no dia 28 de dezembro. Quando comecei a ler a saga da família Berglund foi como se uma mini-versão de JF estivesse dentro do livro e tivesse me puxado pra dentro da história - imaginem um homenzinho pequenininho me pegando pela gola da camisa e fechando o livro. Agora me encontro lá, no meio da página 292, imaginando se Joey vai cair na real, ou se Walter vai compreender de uma vez por todas o que está acontecendo ao redor dele, se Patty e Richard vão dar vazão ao que sentem um pelo outro, se Jessica vai aparecer mais, ou se o universo inteiro vai implodir numa cascada de desordem, mentiras e absurdos - provavelmente sim, o que é ainda mais bacana. Eu respiro JF, como JF e penso JF. JF e eu, eu e JF. (Desculpa aí, urso!)

Filed under: De bem com a vida,Livros — Maria Fabriani @ 11:59

December 31, 2011

Filed under: De bem com a vida,Vidinha — Maria Fabriani @ 09:00

December 24, 2011

Filed under: De bem com a vida,Vidinha — Maria Fabriani @ 06:50

December 22, 2011

Receita do panforte de café e laranja

O panforte foi um sucesso. E olha que agradar um bando de mulheres que passaram a vida inteira comendo biscoitos e pães doces variados não é uma tarefa para os faint hearted. Os meus panforte não ficaram tão bonitos quanto esses da foto acima, que “roubei” da revista onde vi a receita. Eles ficaram mais molezinhos, quase como fudge - o que não necessariamente é algo negativo. Então, à receita!

Panforte de café e laranja

Ingredientes
manteiga para untar a forma
150 g de chocolate amargo
1 xícara (pequena) de mel
1 1 / 2 xícara (pequena) de açúcar
250 gramas de nozes mistas, como amêndoas, avelãs e pistaches
1 xícara (pequena) de passas (de preferência amarelas – eu usei passas comuns e ficou bom)
100 g de damascos secos ou outras frutas secas
raspas das cascas de 2 laranjas
1 xícara (pequena) de farinha
2 colheres de sopa de café muito forte
um pouco de açúcar de confeiteiro

Como fazer
1 - Preaqueça o forno a 150 ° C.
2 - Unte a forma (cerca de 20 x 20 cm, para 40 pedaços) com manteiga. Cubra o fundo com papel manteiga.
3 - Corte o chocolate em pedaços pequenos.
4 - Misture o mel e o açúcar em uma panela. Aqueça em fogo baixo até que comece a derreter. Aumente o fogo e deixe a massa ferver cerca de 2 minutos. Mexa sempre.
5 - Tire a panela do fogo. Adicione o chocolate à mistura de açúcar. Mexa um pouco, para que o chocolate derreta.
6 - Misture nesse meio tempo os ingredientes restantes num outro recipiente.
7 - Misture a massa de chocolate e mel com as nozes.
8 - Espalhe a massa na forma e pressione para que fique compacto, mais ou menos 3 cm de altura.
9 - Asse no centro do forno por 35 minutos. Deixe esfriar e retire o panforte da forma. Deixe esfriar completamente.
10 - Corte em pedaços e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Disclaimer: a tradução das quantidades foi feita pelo Google Translator. Se a receita der errado não é culpa minha! (Ha!) Veja a receita no original, aqui.

Filed under: De bem com a vida,Receitas — Maria Fabriani @ 20:33

December 18, 2011

Quarto advento

E hoje é o último advento. Domingo que vem é natal. E dezembro está acabando, a luz do dia está quase voltando (aqui no topo do mundo) e eu estou quase de férias (quatro dias entre o natal e o ano novo). Essa semana sou responsável pela “fika” (lanche às 9.30 e às 14 da tarde, muito importante, quando se senta em volta de velas e fala-se besteiras) do meu trabalho, na quarta-feira. Por isso, vou tentar fazer hoje uma receita maravilhosa, uma coisa chamada panforte, com chocolate amargo, laranja e nozes. Fiz uma vez há séculos e acertei, vamos ver se conseguirei acertar novamente (minha capacidade culinária aumentou muitíssimo nesses 10 anos de Suécia, mas volta e meia sofro com low selfsteem. Quando tento uma coisa mais avançada, fico meio que apavorada de não conseguir atingir a perfeição - sim porque só a perfeição é desejável - e, como uma profecia auto-anunciada, tudo fica péssimo). Mas se der certo, se ficar bonito e gostoso (vou ter que provar pra ver se está comível), eu mostro aqui e até dou a receita.

Filed under: De bem com a vida,Eu ♥ a Suécia — Maria Fabriani @ 10:08
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